Les Pouilles en 20 visites

Visiter les Pouilles, c’est succomber au charme de ses côtes spectaculaires, de son riche patrimoine culturel et de sa gastronomie raffinée. Voici nos conseils et récit de voyage pour rêver et vous aider à préparer votre futur séjour dans les Pouilles. C’est durant l’été 2014 que nous avons passé 10 jours à arpenter les rues des différents quartiers des villes comme Bari, Brindisi et Lecce mais aussi des villages traditionnels sans oublier les plages. On a aussi testé des restaurants sympas où on s’est régalé. On vous dit tout sur notre séjour dans les Pouilles au travers de ces 20 choses à faire et à voir dans les Pouilles !

Les Pouilles en 20 visites

Autant vous le dire tout de suite, les Pouilles nous ont charmés.

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Les Pouilles, région nichée dans le talon de la botte italienne, est la région parfaite pour combiner culture, gastronomie et plages. Les férrus d’Histoire se régaleront avec les nombreux villages, les habitats traditionnels ou les danses folkloriques. Les amateurs de Nature seront aux anges avec une côte préservée et des parcs naturels comme Porto Selvaggio. Les fans de plages, de bronzette et d’activités nautiques auront les choix entre la côte Ouest  et ses rochers, ou la côte Est et ses longues plages de sable comme au Nord d’Otranto.

Cette région encore relativement épargnée du tourisme de masse est desservie par deux aéroports (Bari et Brindisi). Pour trouver un billet d’avion moins cher, lisez notre dossier complet sur le sujet.

Chaque année, en Juillet et surtout en Août, les Pouilles attirent des touristes du monde entier dont beaucoup ont de la famille dans la région mais pas seulement. Alors, pourquoi pas vous ?

Voici Les Pouilles en 20 visites incontournables mais aussi hors des sentiers battus que nous avons testées et appréciées lors de notre dernier voyage dans les Pouilles. N’hésitez pas à nous laisser vos questions et remarques en bas d’article.

Carte Les Pouilles

Nous avons passé 10 jours dans Les Pouilles. C’est depuis Sanarica, un village niché au coeur du Salento que nous avons visité la région.

Lecce la Baroque

Une ville à visiter de jour comme de nuit pour son architecture baroque

Lecce malgré sa taille possède un centre ville à taille humaine et où il est bon de flâner.

Ici, l’architecture baroque règne en grand maître mais pas seulement.

Côté visites, on ne peut pas rater la place Sant’ Oronzo et son amphithéâtre romain. On y observe aussi la colonne de Sant’ Oronzo, des bâtisses des années 1920 et l’église de Santa Maria delle Grazie. La place du Duomo est aussi un lieu incontournable. La Basilique Santa Croce est quant à elle reconnue pour ses façades aux innombrables motifs de fruits, fleurs, figures mythologiques, etc. Plus de 300 ans de construction pour arriver à finaliser la Basilique ! Pour les plus intéressés, on peut visiter le musée d’histoire de la ville de Lecce. Enfin, une visite hors des sentiers touristiques du Palais Vernazza ré-ouvert en 2011 et qui renferme 2000 ans d’Histoire peut compléter votre itinéraire de visite de Lecce.

Nous avons passé une après-midi à Lecce lors de notre voyage dans les Pouilles, idéal pour avoir un premier aperçu de la ville baroque.

Population : environ 100 000 habitants. Lecce est la 3ème ville des Pouilles en nombre d’habitants.

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Bon Plan Café

Café Alvino

  • Piazza Sant’Oronzo
  • Une institution à Lecce. Cafés et grand choix d’excellentes pâtisseries
  • Site Internet

Visite de Gallipoli

Station balnéaire n°1 du Salento avec son vieux centre et ses plages du sud

Située sur la côte Ouest du Salento, Gallipoli attire notamment par ses stations balnéaires mais aussi son centre historique qui est séparé du reste de la ville par un unique pont en pierre du XVIIème siècle.

Ne pas rater le port au retour des pêcheurs, les nombreuses églises baroques du vieux centre, la cathédrale Sainte-Agathe, le château Angevin du XVème siècle mais aussi les nombreux palais.

Gallipoli, fort de son passé commercial et artistique, est très apprécié des touristes italiens et des voyageurs du monde entier. Incontournable notamment pour ses très belles plages et ses établissements à la mode situés de Lido Pizzo à Punta della Suina, jusqu’à la Baia Verde.

Le coucher du soleil sur la mer ionienne est inoubliable à Gallipoli.

On adore Gallipoli côté visites, surtout lorsqu’on atteint le pont en pierre qui permet d’accéder à la vieille ville avec tous les pêcheurs et leurs petits bateaux en toile de fond. Côté plages, on est retourné plusieurs fois sur les plages qui se situent au sud de Gallipoli, un vrai bonheur !

Population : environ 22 000 habitants. Ce chiffre fait un bond pendant la période estivale de haute saison car Gallipoli est la station balnéaire n°1 du Salento.

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Alberobello

Visiter et dormir dans les fameux trulli, habitats traditionnels et insolites dans les Pouilles

Dormir dans un trullo à Alberobello est une expérience insolite qui est incontournable lors d’un séjour dans les Pouilles. Et ça tombe bien car une large gamme d’hébergements est proposée au sein même de ce village touristique qui se situe dans la province de Bari.

Alberobello est construit sur 2 collines se faisant face. L’une d’entre-elles est plus touristique avec son incontournable «rue des Trulli» qui est en réalité une succession de boutiques à souvenirs. Dommage. Pour éviter cela, on visite la ville en fin de journée. En plus, on profite d’un magnifique coucher de soleil sur les trulli. Bon plan !

Population : environ 11 000 habitants. On confirme : Alberobello est un petit village typique italien où tout se visite à pied.

Bon Plan Logement

Residenza De Leonardis

  • Bed and Breakfast non loin du centre.
  • Via Indipendenza, 45A
  • Super accueil et chambres spacieuses. Les propriétaires sont aux petits soins !
  • Site Internet
  • Il y a beaucoup d’hôtels autour d’Alberobello. On peut aussi dormir dans un trulli ! Consulte les offres et trouve ton hôtel de rêve à Alberobello

Visiter Bari

Une ambiance typique règne dans les ruelles de la vieille ville de Bari

Bari, chef lieu des Pouilles, est la ville qui se situe la plus au nord de notre Top 20 des choses à voir, à faire et à visiter dans les Pouilles.

Le tourisme à Bari a augmenté au cours de ces dernières années grâce à son aéroport qui accueille des vols directs notamment depuis Paris mais aussi grâce à son port qui accueille de nombreux bateaux croisières. La vieille ville à visiter a été récemment restaurée tout comme le bord de mer et les plages. De quoi ravir les voyageurs du monde entier qui veulent venir visiter les Pouilles.

Le meilleur moment pour visiter Bari est le matin entre les places Ferrarese et la place Mercantile. On se promène le long des remparts avec vue sur la mer et le port. Dans les ruelles typiques, on croise des vieilles femmes en train de faire sécher tomates et pâtes faites à la main sur des châssis traditionnels. L’odeur du bon café italien n’est jamais très loin.

Côté visites, la Basilique de San Nicola attire notamment par sa crypte, son tombeau et son plafond baroque. Le théâtre Petruzzelli, incontournable, est quant à lui le 4ème plus grand théâtre d’Italie. Il a déjà accueilli de grands artistes comme  Frank Sinatra ou Luciano Pavarotti. Le château Souabe, des palais et nombreuses églises sont aussi à découvrir pendant votre itinéraire de découverte de Bari. Un parcours archéologique de la ville souterraine est également possible.

Population : Bari avec ses 600 000 habitants environ est la plus grande ville des Pouilles mais possède un centre ville à taille humaine où il est vraiment très agréable de flâner. On peut donc visiter Bari à pied ou en vélo que l’on loue sur place.

La route du Salento

Organiser un road trip de 2 à 3 jours le long de la côte pittoresque du Salento

Les Pouilles route du salento

Le talon de la botte italienne possède des kilomètres de côtes de toute beauté en très grande partie encore préservées et sauvages. C’est l’une des richesses de cette extrémité du sud-est des Pouilles.

Les Pouilles est une région italienne qui se prête parfaitement à un road trip. On peut démarrer ce road trip à Otranto et partir en direction du Sud en longeant la côte adriatique. Dès que l’on quitte la station balnéaire, les paysages deviennent très rapidement vierges. Place à la Nature sauvage et méditerranéenne, aux criques et plages secrètes.

Sur la route, arrêtez-vous manger des oursins vers Porto Badisco, une spécialité locale à tester absolument lors de votre voyage en Italie du Sud. Les kilomètres défilent et on suit les méandres de la route. On atteint Santa Cesarea Terme, le village de pêcheurs Castro, et enfin le village de plus au sud de la botte italienne, Santa Maria di Leuca et son phare.

Après tous ces virages, le paysage devient plus plat et on s’éloigne un peu des plages. On traverse de multiples villages de bord de mer dans lesquels on peut toujours faire une halte pour se restaurer. Les pizzerias et les trattorias ne manquent pas. On traverse les célèbres Maldives du Salento pour atteindre les plages du sud de Gallipoli et enfin Gallipoli.

On poursuit ensuite plus au nord vers Porto Selvaggio où on part quelques heures en randonnée dans la pinède. Porto Cesareo, situé plus au Nord, permet de faire un plouf sur des îles paradisiaques situées juste en face de la station balnéaire familiale.

On vous détaille toutes ces étapes dans ce TOP 20 des choses à voir, à faire et à visiter dans les Pouilles. Les terres ne sont pas en reste. On vous en parlera dans notre second article.

Otranto

Ville balnéaire appréciée des touristes pour son château, son vieux centre et ses plages

Otranto est incontournable lors d’un voyage dans les Pouilles. C’est l’une des stations balnéaires préférées des touristes avec Gallipoli. Otranto possède son château Aragonais, sa Cathédrale romane dell’Annunziata, sa propre plage, son port de pêcheurs et de plaisance, et un vieux centre où il est bon de flâner. Dans les ruelles fleuries qui mènent de la promenade de bord de mer au château fortifié, on peut faire son shopping de souvenirs et spécialités locales dans les (trop) nombreuses boutiques dédiées aux touristes.

À quelques kilomètres au nord d’Otranto, on vous conseille les plages de sable fin de l’Alimini, les plages préférées de Franck dans les Pouilles et dans le Salento. Plages, activités nautiques, pinèdes, glaces et pizzas succulentes sont au rendez-vous. Presque toute cette partie de la côte adriatique est aménagée pour le tourisme de masse mais heureusement, on arrive encore à trouver des zones publiques. Campings et nombreux logements toutes catégories se sont installés assez récemment le long de l’unique route qui permet d’accéder aux plages depuis Otranto.

Située dans la province de Lecce, Otranto est à la fois un vrai pôle touristique et un lieu chargé d’histoire

Population : environ 5 000 habitants. Minuscule village qui bondit en nombre d’habitants pendant la haute saison estivale.

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Bon Plan Café à Otranto

Bar Castello

  • Piazza Castelo, n°8. Situé  très proche du château
  • Terrasse agréable pour y prendre un verre entre 2 visites

Bon Plan restaurant à l'Alimini

Restaurant Universo

  • Proche du lac de l’Alimini, en bordure de plage
  • Cuisine locale et produits très frais
  • On vous recommande les pâtes aux fruits de mer, un régal !

Grotte de Castellana

Voyage au centre de la terre dans la plus grande grotte d’Italie

Les Pouilles grotte castellana

Les grottes de Castellana sont les grottes les plus importantes d’Italie et déjà visitées par plus de 15 millions de touristes. Elles datent de 90 millions d’années. Il ne faut pas être claustrophobe pour venir ici. La visite guidée débute en descendant un grand escalier. On poursuit en suivant un sentier éclairé qui nous plonge dans les entrailles de la Terre. On passe de grotte en grotte en empruntant d’étroits passages parfois. La visite est juste magique et pour info on ne manque jamais d’air même à 60 mètres de profondeur car la partie des souterrains que l’on visite est équipée d’extracteurs d’air. On a quand même demandé ça à notre gentille guide italienne 😉

Le clou du spectacle en fin de parcours : La grotte blanche !

Attention, les visites sont toutes guidées. Pensez à bien vous renseigner sur les horaires de visites et à la langue de votre guide au risque d’attendre des heures avant la visite et de ne rien pouvoir suivre.

Population : environ 20 000 habitants. Le village de Castellane qu’il faut traverser si on arrive du nord par l’autoroute ne présente guère d’intérêt. On vient à Castellane uniquement pour la grotte.

Informations Pratiques

  • 2 circuits proposés avec guides : un court et  un long de 3km pendant 1h40.
  • Prix d’entrée : 15 €
  • 3 € de parking
  • Prévoir des manches longues, il fait frais dans la grotte.
  • Site Internet

Porto Selvaggio

Randonnée en pleine nature dans les Pouilles

Sentiers pédestres dans la pinède, promenades en bord de falaises et bronzette sur les rochers et dans les criques de galets sont au programme. L’eau est profonde et vert bleu ici. Avec un masque et un tuba, c’est juste le bonheur. L’eau est d’une limpidité impressionnante et les poissons sont au rendez-vous !

Endroit préservé dans les Pouilles pour les amoureux de la Nature

On passe la journée ou la demi-journée sans problème dans ce parc naturel des Pouilles.

Castro

Petit port pittoresque du Salento

Les Pouilles Castro Port Franck

Castro est là où Franck s’amusait à pêcher en famille étant enfant. Le village n’a pas vraiment changé à part son port pittoresque de pêcheurs qui s’est modernisé avec les années. Très bons restaurants traditionnels et familiaux dans le village. Castro est l’une des nombreuses étapes où l’on peut s’arrêter lors d’un road trip en voiture de location sur la côte déchiquetée de l’Est du Salento et donc dans les Pouilles. Profitez-en pour tester les yeux fermés l’un des restaurants de Castro.

Les Pouilles santa cesarea terme

Santa Cesarea terme

Profiter d’une cure thermale à Santa Cesarea terme

Santa Cesarea terme est une station thermale ouverte depuis 1899. Au programme, bains de boues et eaux sulfureuses présentes dans différentes grottes. Idéale si on souhaite se faire chouchouter.

Les bâtisses du village du bout de l’Europe sont de différents styles, et notamment de style arabe (voir photo). Histoire de nous rappeler que la région des Pouilles est une terre de mélange et d’Histoire. Village accessible lors du road trip que l’on vous propose un peu plus haut.

Suite du TOP sur les Pouilles

Top 1 à 10 (vous y êtes)Top 11 à 20

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Et vous, quels sont vos coups de cœur dans les Pouilles ?

About Author

Nous sommes Franck et Richard, les auteurs de ce blog de voyages. Nous voyageons autour du monde et partageons ici nos expériences de voyageurs indépendants. Préparez vos vacances et évadez-vous toute l'année avec nos carnets de voyages, conseils aux voyageurs et vidéos de voyages. Explorez le monde avec nous !

2 comments on “Les Pouilles en 20 visites”

  1. corinne Timol

    Bonjour!
    Nous serons pour quelques jours à Nardo dans les Pouilles fin Août prochain.
    Pouvez-vous nous indiquer quelques jolies ballades?

    Merci beaucoup
    Cdt
    CO

    • Oneday Onetravel

      Bonjour Corinne,
      Merci pour ton message. Toutes nos idées visites sont justement dans cet article. Près de Nardo, vous pouvez vous balader du côté de Porto Casareo, de Gallipoli et plus généralement vous perdre sur les routes du Salento, il y a des dizaines de magnifiques villages à découvrir.
      Bon voyage dans les Pouilles

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